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      【特色農品】#奶豆腐#

      http://www.youth.cn 2017-11-10 00:00:00 中國青年網

        奶豆腐,蒙古語稱“胡乳達”,是蒙古族牧民家中常見的奶食品。用牛奶、羊奶、馬奶等凝固、發酵而成,因形狀類似豆腐而得名。味道有的微酸,有的微甜,乳香濃郁,牧民很愛吃,常泡在奶茶中食用,或當出遠門的干糧,既解渴又充饑。還可以做成拔絲奶豆腐,是內蒙古的一道風味名菜。奶豆腐營養豐富,蛋白質含量高達70.84%,同時富含氨基酸及其他有益身體的微量元素,可提高人體免疫力,是美容養顏佳品。歡迎購買。

        聯系人:內蒙古通遼市科左中旗腰林毛都鎮代力吉嘎查副書記 金霞

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      編輯:潘倩倩 來源:大學生村官報

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